Manejo de residuos orgánicos de porcicultores
Los residuos orgánicos son desechos de origen vegetal, empresarial, industrial o animal
producidos en el ámbito domiciliario o comercial.
Cuando los residuos orgánicos son manejados adecuadamente representan una oportunidad
para crear un sistema de circuito cerrado a favor de la sustentabilidad con menor impacto ambiental.
Menor impacto ambiental
Los residuos orgánicos representan una oportunidad para crear un sistema de circuito cerrado a favor de la sustentabilidad.
Transformación de restos de comida
Con restos de comida recuperados se podrá producir alimentos para animales.
Reduce efectos del cambio climático
Los residuos orgánicos pueden someterse a un manejo que produzca beneficios, mitigando los efectos del cambio climático.
Conoce
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Laura
THOMAS<
Food Production
Luis
CIMINO
Principal Laborer
Carlos
RODRIGUEZ
Principal Farmer
Sara
JEFFERSON
Food Production
Jorge
WILLIAMS
Food Production
Con una correcta clasificación de residuos orgánicos se disminuyen los riesgos de contaminación al medio ambiente.
La Fundación Grupo Puntacana (FGPC) suscribió un acuerdo con el Laboratorio de Innovación del Banco Interamericano de Desarrollo (BID-Lab), con el propósito de Implementar el proyecto “Modelo de Economía Circular para Desechos Orgánicos en Zonas Turísticas”
El desperdicio de alimentos es un problema de gran dimensión. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), cada año se pierde o desperdicia un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano, lo que asciende a 1.300 millones de toneladas.
La situación planteada abre la oportunidad para explorar iniciativas innovadoras que aprovechen los residuos orgánicos generados en zonas turísticas.
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Propósito
Crear una nueva cultura en la gestión de los residuos orgánicos en zonas turísticas mediante la adopción de nuevas tecnologías que minimicen la generación de desechos y promueva su transformación y reúso.
NUESTROS
AUDIOVISUALES
Los residuos orgánicos desechados producen gases de efecto invernadero
Cuando el suelo es calentado por el sol, los gases retienen energía del suelo emitiendo dióxido de carbono, metano y otros gases.
Estos gases contribuyen al cambio del clima y a la contaminación de las aguas en todo el mundo.
Producción de alimento de forma segura para cerdos
El éxito de toda explotación pecuaria sin importar su tamaño o la especie dependerá del manejo
de los fundamentos de la producción animal, estos son:
• Selección y el mejoramiento (a quienes reproduzco)
• Reproducción (como los reproduzco)
• Nutrición (como se les da una alimentación correcta)
• Sanidad (como mantenerlos saludables)
• Manejo (como, cuando, donde y porque criarlos)
